PASTICCERIE

Una giovanissima pasticcera decide nel 2014 di aprire una pasticceria costituita dal laboratorio di produzione e dal locale vendita antistante. Il rapporto è iniziato, come tante volte, con la sola parte edile e le pratiche burocratiche per l’apertura dell’attività, ma è diventato l’affiancamento ad una famiglia che con grande forza di volontà si è unita nel realizzare ogni singolo dettaglio dell’operazione.

Il nostro studio di architettura ha, quindi, studiato un format per la nascente pasticceria Mes Délices che comunicasse un messaggio di freschezza, per rappresentare la proprietaria, raffinatezza e purezza come i prodotti da lei proposti.

La realizzazione è stata completata dallo studio del LOGO, dalle fotografie per l’allestimento, dallo studio per la creazione dell’angolo “francese” per invogliare ad assaporare le crêpes cucinate.